BeefCo olarak sadece üstün kaliteli etler sunmakla kalmıyor, aynı zamanda sektörümüzde hem ulusal hem de uluslararası çaptaki tüm yenilikleri de takip ediyoruz. Misafirlerimize en iyi deneyimi sunmak adına mutfağımızda ve tedarik zincirimizde sürekli olarak iyileştirmeler yapmaktayız.
- Lezzeti Geliştirmek İçin Bilimden Yararlanıyoruz
Mutfakta kaliteyi ve lezzeti sürekli iyileştirmek için bilimsel yaklaşımların izinde inovasyon sergiliyoruz. Beefco lezzet elçileri olarak farklı pişirme tekniklerinin ve marine yöntemlerinin et kalitesine etkisini sürekli araştırıyoruz. Bu araştırmalarla, etlerin daha sulu ve aromalı olmasını sağlayacak yenilikçi usuller ve bu usullerin sizde oluşturacağı hazzı derinleştirecek sunum tekniklerini geliştirmeye devam ediyoruz. Et hazırlama süreçlerimizi de sürekli gözden geçirerek sunduğumuz etlerin en yüksek kaliteye ulaşmasını garanti altına alabilmek adına var gücümüzle çalışıyoruz.
- Sürdürülebilirlik Odaklı Ar-Ge
Et kalitesinin yanı sıra sürdürülebilirliği de göz ardı etmiyoruz. Çevre dostu yaklaşımlar geliştirmek adına, tedarik zincirimizde kullandığımız yöntemleri optimize ediyoruz. Yerel çiftçilerle iş birliği yaparak, daha az karbon ayak izi bırakan bir tedarik süreci oluşturuyoruz. Ar-Ge ekibimiz, enerji verimliliği yüksek pişirme tekniklerine odaklanırken, atık yönetimi konusunda da inovatif çözümler geliştirmeye devam ediyor. Ayrıca yemek artıklarımızı barınaktaki dostlarımızla ve hayvan yetiştiricileriyle paylaşarak, aynı zamanda geri dönüşüm oranı yüksek ambalajlar kullanarak oluşabilecek kirliliğin de önüne geçme yönünde doğa dostu adımlar atıyoruz. Tüm bu çalışmalarla bir yandan doğayı korurken bir yandan da misafirlerimize en yüksek kalitede hizmet sunmaya devam ediyoruz.
- Geleceğin Steakhouse Deneyimi: Teknoloji Entegrasyonu
Restoranlarımızda misafirlerimize daha kişiselleştirilmiş bir deneyim sunmak amacıyla teknoloji entegrasyonunu genişletiyoruz. Çalışmalarını sürdürdüğümüz mobil uygulama sayesinde misafirlerimizin siparişlerini önceden verebilecekleri, özel menü önerileri alabilecek ve sadakat programımızdan faydalanabilecekleri bir mobil alt yapı oluşturuyoruz. Bu sayede, sadece yemek yediğiniz bir mekân değil, aynı zamanda kişisel tercihlerinizin dikkate alındığı bir steakhouse deneyimi sunabilmeyi planlıyoruz.
- İş Birlikleri ve Yeni Ürün Geliştirme
Sürekli yenilik peşinde koşan bir marka olarak, yeni iş birlikleri ve ortak Ar-Ge projeleriyle de öne çıkmaya hazırlanıyoruz. Son dönemde özel baharat karışımları ve soslarla menümüzü zenginleştirmek için ünlü şeflerle koordineli olarak reçeteler oluşturmaya devam ediyoruz. Bu çalışmalar sayesinde farklı damak zevklerine hitap eden, sofistike ve özgün tatlar sunan yeni ürünler geliştirme eğilimimizi sürdürüyoruz. Misafirlerimizin merakla beklediği bu lezzetleri vakti geldikçe menümüzde görmeye devam edeceksiniz.
